Простые вещества — вещества, состоящие исключительно из атомов одного химического элемента (в отличие от сложных веществ). Это - кислород , сера, гелий.

Сложными называют вещества, состоящие из атомов разных химических элементов. А сложные - этиловый спирт , метан , углекислый газ , угарный газ