Определите последовательность расположения углеводов в направлении уменьшения их молекулярной массы:
а) крахмал, гликоген
б) глюкоза, фруктоза
в) сахароза, лактоза
г) рибоза, дезоксирибоза
а) крахмал, гликоген
б) глюкоза, фруктоза
в) сахароза, лактоза
г) рибоза, дезоксирибоза
Answers & Comments
Сахароза и лактоза - дисахариды; молекулярная масса глюкозы и фруктозы равны - они изомеры; крахмал - полисахарид, обычно менее разветвлен, чем гликоген.