Основне джерело енергії для організму. Сприяють кращій роботі серця, мязів,мозку......
Білки
Жири
Вуглеводи
Вітаміни
Мінеральні речовини
2.Що означає в перекладі з грецької слово "дієта"?
смачна кухня
спосіб життя
виснажливе харчування
улюблена страва
3. Беруть участь в обміні речовин, сприяють захисту організму від інфекцій. При нестачі в організмі може погіршитись гострота зору, міцність кісток,може спостерігатись кровоточивість ясен...
Білки
Жири
Вуглеводи
Вітаміни
Мінеральні речовини
4.Серед запропонованих тверджень позначте міфи про дієти: (Виберіть всі можливі варіанти)
щоб схуднути слід їсти 2 рази на день щоб схуднути не слід вечеряти
щоб схуднути слід їсти 5-6 разів на день
вечеряти слід легкими стравами за 2-3 години до сну
щоб схуднути не варто вживати продукти, що містять вуглеводи

щоб схуднути, слід обмежити вживання страв, що містять швидкі вуглеводи
5.Які принципи допомагають позбутися мікробного забруднення:
Зберігати, розділяти, нагрівати
Мити, охолоджувати, обробляти, купувати
Мити, розділяти,нагрівати,охолоджувати Роділяти, зберігати, обробляти
6.Про який принцип здорового харчування йдеться: калорійність щоденного меню не повинна перевищувати щоденних енергетичних витрат.
різноманітність помірність
збалансованість
7.Яке співвідношення білків, жирів та вуглеводів є оптимальним при помірному фізичному навантаженні?
1:1:4
1:1:6 2:2:4 4:1:1
8.Надмірне вживання солі, продуктів тваринного походження призводить до...
діабету ожиріння
серцево-судинних захворювань анорексії

9.Серед наведених прикладів оберіть "корисні" вуглеводи: (виберіть всі можливі варіанти)
шоколад білий хліб
бобові тістечка
крупи цільнозерновий хліб
10.Вкажіть харчові отруєння, спричинені бактеріями або їх токсинами(виберіть всі можливі варіанти)
сальмонельоз
дифтерія
ботулізм
туберкульоз
грип
Бактерія Е. col
Вітрянка
Золотисний стафілокок
11. Купуючи продукти харчування, слід звернути увагу навиберіть всі можливі варіанти)
Цілісність упаковки Країна виробник
термін придатності дата виготовлення

12. Що слід робити у випадку харчового отруєння (виберіть всі можливі варіанти)
пити багато рідини
негайно викликати лікаря
викликати рвоту
якщо непритомний - поклати на лівий бік
дати щось поїсти
нічого не робити-чекати лікаря