1) 2130*7=14910 кг.-отправлено в 7 магазинов;

2) 1260*5=6300 кг.-отправлено в 5 палаток;

3) 14910+6300=21210 кг.=21 т.210 кг.-отправлено всего;

Ответ: 21 тонн 210 килограммов овощей было отправлено всего.