Пастерилізація-це
А. теплова обробка продуктів за температури 100 град. і вище
Б.теплова обробка за температури за температури 60-70 градусів
В.обробка певними хімічними сполуками
Г. обробка ультразвуком
А. теплова обробка продуктів за температури 100 град. і вище
Б.теплова обробка за температури за температури 60-70 градусів
В.обробка певними хімічними сполуками
Г. обробка ультразвуком
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Ответ:
Пастерилізація-це теплова обробка за температури 60-70 градусів (Б)
Объяснение:
Пастериза́ція — одноразове нагрівання рідин (здебільшого харчових продуктів) до температури, яка нижче за температуру кипіння на нетривалий час (від секунди до 30 хвилин), з метою знищення бактерій, що містяться в цих рідинах.