Пищеварение невозможно без участия ферментов, которые ускоряют протекание химиче...

August 2022 1 5 Report

Пищеварение невозможно без участия ферментов, которые ускоряют протекание химических реакций при определенных условиях.Назовите эти условия
8 класс
ПОМОГИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА

Answers & Comments

sali44 Ферменты — это белки, которые обладают каталитической активностью. Все процессы в живом организме — дыхание, пищеварение, мышечное сокращение, фотосинтез и другие — осуществляются с помощью ферментов. Ферменты находятся во всех живых клетках и составляют большую часть всех их белков. Они во много миллионов раз ускоряют разнообразные химические превращения, из которых складывается обмен веществ. Под действием различных ферментов составные компоненты пищи: белки, жиры и углеводы — расщепляются до более простых соединений, из которых затем в организме синтезируются новые макромолекулы, свойственные данному виду. Ферменты действуют в клетке по тем же законам, что и любые катализаторы. В отсутствие амилазы реакция между крахмалом и водой не происходит потому, что молекулы не обладают достаточной для этой цели энергией. Фермент ускоряет химический процесс, так как в его присутствии требуется меньше энергии для «запуска» данной реакции. Присутствуя в клетках в ничтожно малых количествах, ферменты не активны: они работают при обычной температуре и давлении и часто могут действовать как в слабокислой, так и в слабощелочной среде. Однако каждая ферментативная реакция наиболее быстро протекает при строго определенном значении

2 votes Thanks 5

Снежана7785 Спасибо!

Answers & Comments

рекомендуемые вопросы

Helpful Links

Helpful Social