Ответ:
Потому, что ферменты - это белок. А как известно, при высокой температуре происходит денатурация белка
Объяснение:
Copyright © 2025 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Ответ:
Потому, что ферменты - это белок. А как известно, при высокой температуре происходит денатурация белка
Объяснение: