Почему клубень картофеля и луковицы лука-это видоизменные побеги?Обьясните какое значение в жизни растений имеют клубни и луковицы? Под действием света в листьях образуется сахар.Почему в картофеле накапливается крахмал?Как он образуется? Какие черты сходства и отличия у клубня картофеля от внутренего строения стебля?
Answers & Comments
Verified answer
1.Клубень картофеля, луковицы-видоизменныёный побег.при их формиравании происходит изменение как стеблевой части побега, так и листьев.2.Накапливают запасные питательные вещества, поглощают воздух, содержащий углекислый газ,процессе фотосинтеза..3.
Основное питательное вещество картофеля — крахмал. Он образуется в процессе фотосинтеза. В клетках растений крахмал откладывается в виде зерен. Крахмальные зерна по строению неоднородны: они состоят из двух веществ — амилозы и амилопектина. Амилоза растворяется в горячей воде, амилопектин же образует клейстер.
4.