когда они сгибают лапы, у них натягивается сухожилие, пока у птицы не выпрямится коленка, пальцы не разожмут ветку

У птиц пальцы расположены по-другаму и сухожилия работают по-другому. Когда они сгибают лапы, садясь,  то у них натягивается сухожилие, которое отвечает за то , чтобы пальцы сжимались.