IR72016 Резисторы бывают постоянными и переменными.Термистор это вид резисторов.Термистор относят к переменным.
Термисторы - это резисторы на основе полупроводниковых материалов. 
Их сопротивление  зависит от температуры окружающей среды.
У термисторов  при увеличении температуры окружающей среды сопротивление падает. А резисторы не зависят от температуры окружающей среды, соответственно и св-ва разные (разный состав)