Потому что музыкальное направление Джаз было придумано в Африке. Следовательно,считается,что темнокожие музыканты лучше могут сыграть ту или иную композицию. Как и у нас - дай иностранцу гармонь и попроси "Катюшу" сыграть. Вряд-ли что-то выйдет:)