Почему третичный уровень организации характерен для многих гормонов и ферментов?...

July 2022 1 13 Report

Почему третичный уровень организации характерен для многих гормонов и ферментов?Заранее спасибо:))

AlGene

Гормоны и ферменты белковой природы имеют третичный уровень организации для специфического стереосвязывания с субстратом и выполнения своих функций

1 votes Thanks 1

1ArgntumPlay1 Вопрос - не очень понял, а почему они не могут выполнять эту функцию на 2-ом уровне организации, почему именно 3+?

1ArgntumPlay1 ???

AlGene Вторичная структура белка - спираль

AlGene А для этих полимеров характерна необычная способность учавствовать в метаболизме за счёт стереоструктуры

AlGene Сами по себе аминокислоты участия в реакциях не принимают (помимо функциональных групп некоторых аминокислот, находящихся в активном центре)

AlGene Активный центр - это такая область молекулы, что связывается с субстратом и преобразовывает его