Почка пронизана кровеносными сосудами... как и другие ткани организма... красный цвет от цвета венозной крови, которая поступает в почку для очистки... бурый оттенок от других компонентов тканей почки... но если почку промыть как следует. она будет сероватого цвета... вот и все