Потому что - гром это звуковое явление и колебание воздуха, которое возникает на пути молнии. В атмосфере возникают разряды и волны которые мы воспринимаем как гром.

электрические искры, пробивая воздух многовенно разогревают его он резко расширяется  

производя сильный шум,и мы слышим удар грома