Из-за силы поверхностного натяжения воды)))

Любая молекула в жидкости притягивается одновременно ко всем молекулам вокруг. А если сложить эти силы, то противоположные по направлению силы компенсируют друг друга, и результирующая сила будет равна нулю. "Поверхностное натяжение".