Два(числительное) сухих(прил.) и (союз) холодных(прил) дня(сущ), наступившие(глагол) затем(наречие), подморозили(глагол) грязь(сущ). Распаханные(прил) колёсами(сущ) дороги(сущ), изображали(гл) фантастический(прил) пейзаж(сущ): коричневые(прил), окаменевшие(прил), лохмотья(сущ), чудовищные(прил) комья(сущ), воронки(сущ), рвы(сущ).

Два (числительное)

сухих(прилагательное)

и (союз)

холодных(прилагательное)

дня(существительное)

наступившие(глагол)

затем (наречие)

подморозили (глагол)

грязь(существительное).

Распаханные(прилагательное)

колёсами(существительное)

дороги(существительное)

изображали(глагол)

фантастический (прилагательное)

пейзаж(существительное)

коричневые(прилагательное)

окаменевшие(прилагательное)

лохмотья(существительное)

чудовищные(прилагательное)

комья(существительное)

воронки(существительное)

рвы(существительное).

1-е предложение - Два сухих и холодных дня, наступившие затем, подморозили грязь.:

Повествовательное, невосклицательное, распространено, двусоставное,  осложнено однородными прилагательными (сухих холодных), простое

2-е предложение - Распаханные колёсами дороги изображали фантастический пейзаж: коричневые, окаменевшие лохмотья, чудовищные комья, воронки, рвы.

Повествовательное, невосклицательное, распространено, двусоставное,  осложнено однородными  прилагательными (коричневые, окаменевшие) простое

                                                           :)