Harry20 9)Это поговорка посвящена дню зимнего солнцестояния.
 Говорят так потому, что после 22-го декабря солнце "поворачивает на лето", т.е. световой день начинает увеличиваться, а ночь уменьшаться. И после этого обычно  наступают Рождественские и Крещенские морозы