Ответ:

1. Причастие обозначает признак предмета по действию.

Причастия бывают прошедшего и настоящего времени.

2. Жёлтый (потому что это прилагательное, а желтеющий и пожелтевший - это действительные причастия)

3. Причастие спешащий образованно от глагола спешить