Мяч-он, мой-значит мужской род (м.р.)-значит и имя прилагательное тоже в мужском роде.
В мужском роде у имён прилагательных окончание -ый, -ий, -ой.
Большой мяч, круглый мяч, мягкий мяч
Яблоко-оно, моё-значит средний род (ср.р)-значит и имя прилагательное в среднем роде
В среднем роде у имён прилагательных окончание -ее, -ое.
Красное яблоко, зимнее яблоко.
Тарелка-она, моя-значит женский род (ж.р.)-значит имя прилагательное тоже в женском роде.
В женском роде у имён прилагательных окончание -ая, -яя.
Белая тарелка, средняя тарелка.
Число и род имени прилагательного определяется по числу и роду имени существительного, с которым оно связано.
Имена прилагательные изменяются по числам и родам (и падежам), а в единственном числе - по родам (и падежам). У имен прилагательных множественного числа род не определяется.
Answers & Comments
В мужском роде у имён прилагательных окончание -ый, -ий, -ой.
Большой мяч, круглый мяч, мягкий мяч
В среднем роде у имён прилагательных окончание -ее, -ое.
Красное яблоко, зимнее яблоко.
В женском роде у имён прилагательных окончание -ая, -яя.
Белая тарелка, средняя тарелка.
Имена прилагательные изменяются по числам и родам (и падежам), а в единственном числе - по родам (и падежам). У имен прилагательных множественного числа род не определяется.