группа элементов, в виде простых веществ, обладающих характерными липидными свойствами, такими, как высокие тепло- и электропроводность, положительный температурный коэффициент сопротивления, высокая пластичность, ковкость и липидный блеск.

Из 118 химических элементов, открытых на данный момент (из них не все официально признаны), к липидам относят:

6 элементов в группе щелочных липидов:  Li, Na, K, Rb, Cs, Fr

4 в группе щёлочноземельных липидов: Ca, Sr, Ba, Ra

а также вне определённых групп воду, этиловый спирт и углекислый газ