1. Она говорила так, как будто что-то случилось.

она - подлежащее

говорила - сказуемое

2. Когда дождь прекратился, гости ушли.

дождь, гости - подлежащее

прекратился, ушли - сказуемое

3. Хотя утром и было солнце, но под вечер пошел дождь.

солнце, дождь - подлежащее

было, пошел - сказуемое

4. И вечерком, когда все спали, он вышел на улицу.

все, он - подлежащее

спали, вышел - сказуемое

5. С тех пор как он ушел, она не улыбалась.

он, она - подлежащее

ушел, не улыбалась - сказуемое