Ответ:

1) (кто?) берёзы(нулевое) росли (что делали?) росли(окончание и)

2) (кто?) мальчики(окончание и) (что сделали?) собрали (окончание и)

3) (кто?) ветки(окончание и) (что сделали?) покрылись (нулевое окончание)

4) (кто?) птицы(нулевое окончание) (что сделали?) прилетели (окончание и)

5) (кто?) люди(окончание и) (что делали?) отдыхали(окончание и)

6) (кто?) школьники(окончание и) (что сделали?) разожгли(окончание и)