Помогите пожалуйста Если развести в тёплой воде пекарские дрожжи, добавить сахар, муку и оставить их на некоторое время, объём смеси увеличится.
Причиной этого является:
1 выделение углекислого газа дрожжами
2 интенсивное размножение дрожжи
3 набухание клейковины – белков семян пшеницы
4 набухание крахмала, содержащегося в муке
Please enter comments
Please enter your name.
Please enter the correct email address.
You must agree before submitting.

Answers & Comments


Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.