Расфасовали: 18кг в 9 п.    < ............          

                                                        /    В 1 п на 1 кг б.

Осталось: 48 кг ?п.               ......./

18:9=2 (в 1 пакете)

2+1=3 (в 1 пакете)

48:3=16

Ответ: 16.