DatenshiNoKimochi CH3-CH2-CH2-CH2-CH2OH пентанол-1.CH3-CHOH-CH2-CH2-CH3 пентанол-2.CH3-CH2-CHOH-CH2-CH3 пентанол-3.CH3-CH( CH3 )-CH2-CH2OH  3-метилбутанол-1.CH3-CH2-CH( CH3)-CH2OH  2-метибутанол-1.CH3-CHOH-CH( CH3)-CH3  3-метилбутанол-2. - первый вопрос


Состав жиров определили французские ученые Шеврель и Бертло В 1811 году М. Шеврель установил, что при нагревании смеси жира с водой в щелочной среде образуются глицерин и карбоновые кислоты(стеариноваяи олеиновая). В 1854 году химик  Бертло осуществил обратную реакцию ивпервые синтезировал жир, нагревая смесь глицерина и карбоновых кислот. - второй вопрос