1. [Наукой свет стоит], а [учением люди живут].

а - сочинительный, противительный союз

2. [Иной по книжке глазами водит], но [разум у него стороной ходит].

но - сочинительный, противительный союз

3. [Беден карман], зато [сердце богато].

зато - сочинительный, противительный союз

4. [Не было бы счастья], да [несчастье помогло].

да - сочинительный, противительный союз (да = но)

5. Либо [грудь в крестах], либо [голова в кустах].

либо...либо - сочинительный, разделительный союз

6. [Не всякий хлеб пашет], да [всякий его ест].

да - сочинительный, противительный союз (да = но)

7. [Денег ни гроша], однако [слава хороша].

однако - сочинительный, противительный союз