1) Листья служат для фотосинтеза, трапспирации и газообмена в растениях.Без этих  важных процессов растение может погибнуть.

2) Послу затухания свечи выделился углекисный газ, который и убил мышь. Без кислорода живые сущства погибают. Далее поместили растение, оно поглощает углекислый газ и выделяет кислород, который нужен для жизнедеятельности организмов.

Открытие: растения выделяют кислород. Открыл фотосинтез.