спирты.
1. гидроксильных, OH, ол, ол,
2. вопрос, чем отличаются одноатомные от многоатомных, а не наоборот. исходя из твоего, ответ будет, одноатомные при реагировании с активными металлами образуют алкоголяты, например c2h5oh + na = c2h5ona + h2.  и при реакции друг с другом образуют. образуются простые эфиры. например c2h5oh + c2h5oh = c2h5oc2h5 + h2o
3.a)
4.c2h5oh - этиловый спирт
oh-ch2-ch2-oh - этиленгликоль
clch2ch2ch3 хлорпропан
ch3-ch-ch-ch3 - 3-метилбутанол-2
          |  |
        ch3 oh

ch3-ch-ch2-hcooc2h5  этиловый эфир 3-оксибутановой кислоты
          |
         oh

5. посмотри номенклатуру июпак спиртов
6. не реагируют, подобное в подобном не будет растворяться
7. в учебнике
8. в интернете
9. этиловый спирт - это алкоголь. напиши про то, как лкоголь влияет на человека
p.s. уж много писать, не собираюсь весь учебник переписывать) поделай чуть-чуть сам))