Помогите, пожалуйста, со знаками пунктуации(как правильно написать?):

1)Емельян Пугачёв... Это имя было на слуху у всех, начиная с...
2)"Емельян Пугачёв"- это имя было на слуху у всех, начиная с...
3)Емельян пугачёв - это имя было на слуху у всех, начиная с...

Заранее спасибо:)