а) При реакции с гидроксидом калия 2-аминопропионовая кислота проявляет кислотные свойства:

                   O                        O

                //                        //

CH3-CH-C    +KOH-CH3-CH-C  +H2O

        |     \\                           \\

      NH2    OH                          OK

б) При реакции с серной кислотой 2-аминопропионовая кислота проявляет основные свойства:

в) При реакции с этиловым спиртом образуется сложный эфир: