Асимметрический атом - это тот, у которого все 4 заместителя разные

У первого углеводорода их два - третий и четвертый углероды в цепи. У каждого из них четыре разных заместителя: метил, этил, водород и втор-бутил

У второго углеводорода асимметрический атом один - четвертый атом углерода. У второго же два одинаковых заместителя, два метила, поэтому он не асимметрический