Они- подлежащее, занимаются - сказуемое, с охотой - дополнение, гимнастикой - дополнение.

Они- подлеж, с охотой- обстоятел, занимаются- сказ, гимнастикой- дополнение. 

Вы- подлеж, любите ли-сказуем, зимой- обстоят, лыжные- опред, прогулки- дополнение.