В первом 12 это сто процентов 12:6=2 100:2=50 в первом 50%.

Во втором 40 это сто процентов  40:8=5 100:5=80% 100-80=20%.

В третьем  30 сто процентов  30:2=15 если бы всех бело поровну , но девочек на три больше значит десять процент это три. 30-18=12 мальчиков. 12:3=4 ,но так как 3 равно десять процентов то получается 40% мальчиков , 60% девочек