Баксбакуаланквийская
9. Реакция первая. При непродолжительном нагревании в присутчтвии растворов кислот или ферментов (α-амилаза) крахмал сначала гидролизуется до цепей с меньший молекулярной массой - декстринов,далее до дисахарида мальтозы , а далее до глюкозы. Реакция два. Простое окисление карбонильной группы до карбоксильнорй с получением глюконовой кислоты. Реакция три. Простое получение соли. 10-ое во втором скрине. 15. X₁-глюкоза; X₂-этанол; X₃-уксусная кислота; X₄- α-хлоруксусная кислота. Образуется по реакции Геля-Фольгарда-Крафтса.
Answers & Comments
Реакция первая. При непродолжительном нагревании в присутчтвии растворов кислот или ферментов (α-амилаза) крахмал сначала гидролизуется до цепей с меньший молекулярной массой - декстринов,далее до дисахарида мальтозы , а далее до глюкозы.
Реакция два. Простое окисление карбонильной группы до карбоксильнорй с получением глюконовой кислоты.
Реакция три. Простое получение соли.
10-ое во втором скрине.
15.
X₁-глюкоза;
X₂-этанол;
X₃-уксусная кислота;
X₄- α-хлоруксусная кислота. Образуется по реакции Геля-Фольгарда-Крафтса.