Находим объём кусочка сахара:

V = 1 · 2,5 · 0,8 = 2 (см³) = 2·10⁻⁶ (м³)

Далее определяем его плотность:  

ρ = m/V = (32·10⁻⁴)/(2·10⁻⁶) = 1600 (кг/м³)