TheAppleShark
Проблема: Превращается ли крахмал в глюкозу в слюне при разной температуре? Прогноз:1. Крахмал не превратился в глюкозу, т.к. температура была низкой и иод окрасил в синий цвет. 2 Крахмал превратился в глюкозу, т.к. данный фермент активизируется и расщепляет поэтому йод не окрасил раствор. 3. Крахмал остался, а фермент разложился из-за высокой температуры, поэтому йод окрасил раствор. Название: Эксперимент с крахмалом и ферментом (амилаза)
1 votes Thanks 3
Ancaria
А) Проблема:изменяется ли цвет смеси крахмала и слюны при разной температуры добавлением йода?
б) 1- при холодной температуре йод окрасил смесь в синий. 2- при комнатной температуре йод не подействовал на смесь. 3-при горячей температуре йод окрасил смесь в синий. Значит,при очень холодной и при очень высокой температуре йод окрашивает смесь в синий.
в) название "Эксперимент с крахмалом при добавлении йода".
Answers & Comments
Прогноз:1. Крахмал не превратился в глюкозу, т.к. температура была низкой
и иод окрасил в синий цвет. 2 Крахмал превратился в глюкозу, т.к. данный фермент активизируется и расщепляет поэтому йод не окрасил раствор.
3. Крахмал остался, а фермент разложился из-за высокой температуры, поэтому йод окрасил раствор.
Название: Эксперимент с крахмалом и ферментом (амилаза)
б) 1- при холодной температуре йод окрасил смесь в синий.
2- при комнатной температуре йод не подействовал на смесь.
3-при горячей температуре йод окрасил смесь в синий.
Значит,при очень холодной и при очень высокой температуре йод окрашивает смесь в синий.
в) название "Эксперимент с крахмалом при добавлении йода".
___________________