• бельё поглажено

✓ краткое причастие

• ржаной хлеб

✓ прилагательное, образованное от существительного с помощью суффикса 'ан'

• жестяная банка

✓ прилагательное, образованное от существительного с помощью суффикса 'ян'

• путаные известия

• жареный картофель

• нестриженые волосы

✓ причастия, образованные от бесприставочных глаголов (приставка 'не' не считается)