1)

Обе кислоты реагируют с раствором гидроксида лития, каккислоты, по карбоксильной группе

H₂N-CH₂-CH₂-COOH+ LiOH →  H₂N-CH₂-CH₂-COOLi + H₂O

CH₃-CH₂-COOH+ LiOH  → CH₃-CH₂-COOLi + H₂O

Аминопропановая кислота реагирует с раствором сернойкислоты, как основание, по аминогруппе; пропановая кислота с разбавленнойсерной не реагирует

H₂N-CH₂-CH₂-COOH+ H₂SO₄ →  (H₃N-CH₂-CH₂-COOH)₂SO₄

CH₃-CH₂-COOH + H₂SO₄  ≠

Обе кислоты вступают в реакцию конденсации с аминоуксуснойкислотой, при этом аминопропановая кислота реагирует по амино- и карбоксильнойгруппам, а пропановая кислота только по карбоксильной группе

H₂N-CH₂-CH₂-COOH+ NH₂-CH₂-COOH → NH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH + H₂O и т.д.

CH₃-CH₂-COOH+ NH₂-CH₂-COOH → CH₃-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH + H₂O

2) метиловый эфир аминоуксусной кислоты

NH₂-CH₂-COOCH₃

M(C₃H₇NO₂)=89 г/моль

3M(C)=36 г/моль

Массовая доля углерода в метиловом эфире аминоуксусной кислоты:

W(C)=3M(C)/M(C₃H₇NO₂)=36/89=0,4045(40,45%)