Я должен был нанять быков, чтобы вытащить мою тележку на эту проклятую гору, потому что была уже осень и гололедица. Сделалось так темно, что в каюте салонах зажгли электричество. Когда я читаю или слышу об ухе с дымком, меня непременно посещает одно и то же не очень радостное воспоминание, как однофазный мой дед Павел лупит меня палкой за уху, пахнущую дымом, потому что она может пахнуть только по причине разгильдяйства.

Первое предложение: 1) двусоставное, 2) односоставное 3) двусоставное.

Второе предложение:  1) односоставное 2) односоставное.

Третье предложение: 1) двусоставное 2) двусоставное 3) двусоставное.