ПОМОГИТЕ
1. Чем спирты по структуре отличаются от других углеводородов?
2. Какой из спиртов бутанол?
CH3CH2OH
CH3OH
CH3CH2CH2OH
СН3СН2СН2СН2ОН
3. Запишите молекулярную форму октанола!
4. Что нужно добавить к глюкозе (C6H12O6), чтобы получить этанол?
Напишите уравнение химической реакции!
Answers & Comments
1) Тем, что в составе спиртов есть кислород
2) Бутанол (4 углерода) суффикс «ол» означает гидрооксильную группу ОН
3) Формула любого из спиртов
CnH2n+1OH
C8H17OH
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-OH
4) Нужно добавить Дрожжи и в ходе брожжения глюкозы выделяется СО2 и Этанол
Реакция в закрепе