1)Х+У=3

у=3-х               (х с числом в одну сторону, у- в другую)

это прямая построй по 2 точкам 

первая х=0 у=3

вторая х=1 у=2

2)2Х -У=4

у=2х-4               (х с числом в одну сторону, у- в другую)

это тоже прямая построй по 2 точкам 

первая х=0 у=-4

вторая х=2 у=0