(x-2)^(2)+(y+1)^(2)=25

Запишем как: (x-h)^2+(y-k)^2=r^2

r=5

h=2

k=-1

Центр (2;-1) . Радиус = 5 . То есть это будет круг. Чертишь график по X = 2 , Y = -1 и радиус этого круга будет равен 5. Добавил График.