ПОЖАЛУЙСТА, ОООЧЕНЬ СРОЧНО какие пищевые продукты являются сырьём для производства колбас? какие группы колбас выпускает пищевая промышленность КРАТКО
свиной шпик, молочные продукты, яйца и яичные продукты.При производстве можно перерабатывать мясо недостаточной упитанности и низших сортов, мясные отходы и субпродукты.
Answers & Comments
Ответ:
свиной шпик, молочные продукты, яйца и яичные продукты.При производстве можно перерабатывать мясо недостаточной упитанности и низших сортов, мясные отходы и субпродукты.
вареные, копченые, сосиски, фаршированные, ливерные,кровяные, паштеты,