Ответ:

Если не ошибаюсь:

а) Амплитуда = 11°С

б) Средняя t = +4,25°С (≈+4,3°С)

Объяснение:

Чтобы вычислить амплитуду, из большего значения вычтем наименьшее (в данном случае из +10-(-1)=11°С

Чтобы найти среднесуточную t дня, нужно сложить все значения и разделить на кол-во значений (здесь ((-1)+3+10+5)/4=17/4=+4, 25°С

Но могу кое в чем ошибаться, все это в позапрошлом учебном году проходили... Могу помнить не точно.