Verified answer

1) C6H12O6 (дрожжи) → 2CH3-CH2-OH + 2CO2↑ (всем известный процесс брожения)

2) CH3-CH2-OH + CuO (t°) → CH3-C(=O)-H + Cu↓ + H2O (окисление одноатомного спирта оксидом меди (II) - качествен. р-ия)

3) 5CH3-C(=O)-H + 2KMnO4 + 3H2SO4 (t°) → 5CH3-C(=O)-OH + K2SO4 + 2MnSO4 + 3H2O (окисление альдегида в жёстких условиях перманганатом калия в присутствии серной кислоты)

4) CH3C(=O)-OH + Cl2 (P красн.) → CH2(Cl)-C(=O)-OH + HCl (хлорирование карбоновой кислоты по альфу-углероду)

5) CH2(Cl)-C(=O)-OH + 2NH3 → CH2(NH2)-C(=O)-OH + NH4Cl (получение аминокислоты)