Alina1968 1) разбавленная уксусная кислота CH3COOH
лимонная кислота C6H8O7
щавелевая кислота C2H2O4
2) название: бутановая кислота
тривиальное название: масляная
формула: CH3CH2CH2COOH
физ. св-ва: бесцветная жидкость с резким запахом прогорклого масла 
где содержится: в нефти и коровьем масле
используется: в пищевых добавках и в производстве ацетобутиратов целлюлозы
меры предосторожности: это кислота не опасна, раз уж применяется в пищевых добавках))