Данное выражение имеет смысл только тогда, когда знаменатель ее дроби не равен нулю, то есть

x - 81 ≠ 0

x ≠ 81

x ≠ 9

x ≠ -9

Ответ: (-∞ ; -9)∪ (-9 ; 9) ∪ (9 ; +∞)