При окислении 1 г глюкозы или сахарозы образуется около 16кДж энергии. Суточная потреность человека в сахарах составляет около 500 г. Но столько сахара никто не ест. Более того,, при рациональном питании норма потребления сахара не должна превышать 75г (12-14 стандартных кусочков сахара). За счёт каких продуктов пополняются остальные 425г?
ПОМОГИТЕ!