1.Я гуляла в лесу и увидела, как люди не заботятся о природе: везде валяются фантики, бутылки, консервы, сигареты.
 2. Блестя на солнце, вода куда-то спешит.

Предложение простое с однородными членами: На улице было холодно,облочно и мерзко. 

Предложение простое без однородных членов: Мы легли спать.