Гидроксид натрия и гидроксид калия – белые, непрозрачные, твердыекристаллическиевещества. В воде хорошо растворяются с выделением большого количестватеплоты. В водных растворах практически нацело диссоциированы и являютсясильными щелочами. Проявляют все свойства оснований.В твердом состоянии на воздухе NaOH и KOH поглощают влагу, благодаря чему используются как осушители газов.В концеXVIII в. Клапрот ввелдля минеральнойщелочи названиенатрон (Natron), илинатр и длярастительной- кали (Kali)Если оставить кусок едкого натра на воздухе, то он вскоре расплывается,так как притягивает влагу из воздуха. Едкий натр хорошо растворяется вводе, при этом выделяется большое количество теплоты. Раствор едкогонатра мылок на ощупь.